LES DESSERTS
8.00€
Millefeuille de framboises, rhubarbe et mascarponne vanillé
ou
En verrine, vacherin glacé pêche de vigne, émulsion de pêche
ou
Le traditionnel sablé chaud au chocolat et sorbet passion
ou
Croquettes "chocolat-framboise", minestrone de fruits frais et sorbet du moment
ou
Baba trempé au rhum, salade d'ananas et parfait coco
ou
Bonbons croustillants d'aubergines et crème glacée vanille
ou
Grande ardoise de desserts composée 12€
(supplément 5€ dans les menus) |
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La carte du restaurant est avant tout un ensemble de produits de saison mis en mouvement dans la recherche d'une harmonie pour parvenir à un déclinaison de saveur et de cohérence devant être complémentaire pour marié les sensibilités de chaque éléments. L'ensemble souhaite vous proposer une rencontre avec un interprète au service de votre plaisir.
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Nos menus
